Nya Inlägg

Prosecco och mat

Prosecco är det italienska mousserande vinet som tagit Sverige och övriga världen med storm. Champagne i all ära, men ibland vill man inte betala flera hundra kronor för en flaska vin. Prosecco är ett utmärkt alternativ vid såväl fest som middag. Dessutom passar drycken perfekt till många olika maträtter. Här kan du läsa mer om vinet och vilken mat som …

Hiskelig Haggis

För den som verkligen gillar att sätta tänderna i läskiga nationalrätter kan den skotska maten haggis leva upp till alla kriterier. Här är det frågan

Hur skapas en nationalrätt?

Om du har rest mycket i världen så har du säkert råkat på många nationalrätter som kan verka mer eller mindre märkliga. Varje land har sina rätter som

Pita och pajer

Om du har varit i Grekland så har du med allra största säkerhet träffat på landets många pajer, kallade pita på grekiska. Där pajer i andra länder oft

Att bli sommelier

En sommelier är en person som är utbildad i allt som har med vin att göra; vad det finns för sorter, hur man serverar det, vad det innebär kulturellt

Den stora Prosecco-vågen

En av de stora trenderna inom dryck just nu är det italienska bubbelvinet Prosecco samt de olika drinkar och cocktails som man kan göra på det. Många

Galleri

Sweden Foodtech

Rödvinsguide

Kontakta oss