Nya Inlägg

Franciacorta – italiensk champagne

För den som är en regelrätt vinälskare, gourmet eller till och med sommelier så kan det låta som hädelse att över huvud taget tala om italiensk champa

Tsipouro – Nordgreklands ouzo

Varje land har sin nationaldryck: i Norge är det aquavit, i Sverige brännvin, i Ryssland vodka, i Italien grappa och så vidare. I Grekland är det fram

Prosecco och mat

Prosecco är det italienska mousserande vinet som tagit Sverige och övriga världen med storm. Champagne i all ära, men ibland vill man inte betala flera hundra kronor för en flaska vin. Prosecco är ett utmärkt alternativ vid såväl fest som middag. Dessutom passar drycken perfekt till många olika maträtter. Här kan du läsa mer om vinet och vilken mat som …

Hiskelig Haggis

För den som verkligen gillar att sätta tänderna i läskiga nationalrätter kan den skotska maten haggis leva upp till alla kriterier. Här är det frågan

Hur skapas en nationalrätt?

Om du har rest mycket i världen så har du säkert råkat på många nationalrätter som kan verka mer eller mindre märkliga. Varje land har sina rätter som

Pita och pajer

Om du har varit i Grekland så har du med allra största säkerhet träffat på landets många pajer, kallade pita på grekiska. Där pajer i andra länder oft

Galleri

Sweden Foodtech

Rödvinsguide

Kontakta oss